香料 第4部分: 2-甲基丁酸乙酯

GB/T 32090.4-2015 香料 第4部分: 2-甲基丁酸乙酯

范圍
GB/T 32090 的本部分規定了香料2-甲基丁酸乙酯的要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
GB/T 32090 的本部分適用于對以2-甲基丁酸和乙醇為原料經化學反應制得的香料2-甲基丁酸乙酯的質量進行分析評價。

產品化學名稱、CAS號、分子式、結構式和相對分子質量
化學名稱: 2-甲基丁酸乙酯。
CAS號: 7452-79-1。
分子式: C₇H₁₄O₂。
結構式:

相對分子質量: 130.19。

要求
色狀: 無色液體。
香氣: 強烈的青香-果香、蘋果樣香氣。
相對密度(25°C/25°C): 0.863~0.870。
折光指數(20°C): 1.3930~1.4000。
酸值: ≤2。
含量(GC): ≥98.0%。

試驗方法
相對密度的測定
按 GB/T 11540 香料 相對密度的測定 的規定。
折光指數的測定
按 GB/T 14454.4 香料 折光指數的測定 的規定。


京都電子KEM 數字式密度儀DA-640
http://www.chem17.com/st216384/product_7039887.html
京都電子KEM 全自動折光儀RA-600
http://www.chem17.com/st216384/product_7040126.html