食品添加劑 丁酸-折光指數(shù)和相對(duì)密度的測(cè)定

GB 1886.121-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 丁酸

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以丁醇或丁醛為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的食品添加劑丁酸。

化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量
化學(xué)名稱
丁酸
分子式
C₄H₈O₂
結(jié)構(gòu)式

相對(duì)分子質(zhì)量
88.11(按2007年相對(duì)原子質(zhì)量)

技術(shù)要求
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。


理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。


檢驗(yàn)方法
折光指數(shù)(20°C)    1.3970~1.3990    GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測(cè)定
相對(duì)密度(25°C/25°C)    0.952~0.960    GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相對(duì)密度的測(cè)定


京都電子KEM 數(shù)字式折光儀RA-600
http://www.chem17.com/st216384/product_7040126.html
京都電子KEM 數(shù)字式密度計(jì)DA-640
http://www.chem17.com/st216384/product_7039887.html