食品添加劑 γ-己內(nèi)酯 - 折光指數(shù)和相對密度的測定

GB 1886.144-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 γ-己內(nèi)酯

范圍
本標準適用于食品添加劑γ-己內(nèi)酯。

化學名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量
化學名稱
γ-己內(nèi)酯
分子式
C₆H₁₀O₂
結(jié)構(gòu)式

相對分子質(zhì)量
114.14(按2007年相對原子質(zhì)量)

技術(shù)要求
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。


理化指標
理化指標應(yīng)符合表2的規(guī)定。


檢驗方法
折光指數(shù)(20°C)    1.437~1.442     GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測定
相對密度(25°C/25°C)    1.020~1.025     GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定


京都電子KEM 全自動臺式數(shù)顯折光儀RA-600
http://www.chem17.com/st216384/product_7040126.html
京都電子KEM 全自動臺式數(shù)顯密度計DA-640
http://www.chem17.com/st216384/product_7039887.html