山梨糖醇和山梨糖醇液（工業用）-固形物和水分的測定

GB/T 32097-2015 山梨糖醇和山梨糖醇液(工業用)

范圍
本標準規定了山梨糖醇和山梨糖醇液(工業用)的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于山梨糖醇和山梨糖醇液(工業用)的生產、檢驗和銷售。

化學名稱、分子式、相對分子質量和結構式
化學名稱
D-山梨糖醇
分子式
C₆H₁₄O₆
相對分子質量
182.17( 按2007年原子量表)
結構式


產品分類
按形態可分為液態(山梨糖醇液)和固態(山梨糖醇)兩種產品，前者根據山梨糖醇含量分為Ⅰ型、Ⅱ型和Ⅲ型。

要求
感官要求
應符合表1的規定。


理化要求
應符合表2的規定。


試驗方法
固形物
按 QB/T 2335-2012 中5.4 "固形物含量的測定" 測定。
QB/T 2335-2012 口腔清潔護理用品 牙膏用山梨糖醇液

水分
按 GB 5009.3 規定的方法測定。
GB 5009.3-2016 食品安全國家標準 食品中水分的測定


京都電子KEM 卡爾費休水分測定儀 MKV-710S