煙用香精 - 相對(duì)密度和折光指數(shù)的測(cè)定

QB/T 1506-2012 煙用香精

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了煙用香精的術(shù)語(yǔ)和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于對(duì)煙用香精的質(zhì)量進(jìn)行分析評(píng)價(jià)。

術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。
香料  fragrance/flavor substance
適合人類(lèi)消費(fèi)的具有香氣和/或香味的物質(zhì)。前者指能被人類(lèi)嗅覺(jué)感知的物質(zhì)；后者指使人類(lèi)產(chǎn)生滋味(香氣、味道和口感的綜合效果)的物質(zhì)。分子量一般小于300，具有相當(dāng)大的揮發(fā)性，一般不直接消費(fèi)，而是配制成香精用于加香產(chǎn)品后間接消費(fèi)。按用途可將香料分為日用和食用兩大類(lèi)。
香精  fragrance compound/flavoring
由香料和相應(yīng)輔料構(gòu)成的具有特定香氣和/或香味的復(fù)雜混合物，一般不直接消費(fèi)，而是用于加香產(chǎn)品后被消費(fèi)。
煙用香精  tobacco flavoring
適合煙草制品加香的香精。它又可分為表香香精(Top flavoring for tobacco)及加料香精(Casing sauce)。前者是以揮發(fā)性香料混合物對(duì)各種原料煙葉經(jīng)加濕、混合、切細(xì)、干燥后加香，目的是使制品的煙味或香氣多樣化，顯出制品的特色，修正原料的不良性質(zhì)，加強(qiáng)其良好性質(zhì)；后者是調(diào)和煙味或發(fā)揮某種香味特殊性的水溶性混合物，可含多種不揮發(fā)成分(如糖、甘草、可可、巧克力、天然提取物等)，大多在切細(xì)原料煙葉前使用。
試樣  test sample
從所抽取的樣品中取出供檢測(cè)用的樣品。
標(biāo)準(zhǔn)樣品  reference sample
經(jīng)過(guò)技術(shù)部門(mén)會(huì)同有關(guān)部門(mén)或人員對(duì)樣品進(jìn)行檢定和評(píng)香，確定為檢驗(yàn)用標(biāo)準(zhǔn)樣品。

要求
色澤: 符合同一型號(hào)的標(biāo)準(zhǔn)樣品。
香氣: 符合同一型號(hào)的標(biāo)準(zhǔn)樣品。
澄清度: 符合同一型號(hào)的標(biāo)準(zhǔn)樣品。
溶混度(25°C): 符合同一型號(hào)的標(biāo)準(zhǔn)樣品。
相對(duì)密度(20°C/20°C): D_{標(biāo)樣}±0.008。
折光指數(shù)(20°C): n_{標(biāo)樣}±0.005(適用于顏色較淺、均一澄清的產(chǎn)品)。
酸值: AV大于20.0時(shí)，AV_{標(biāo)樣}×(1±10%)；AV不大于20.0時(shí)，AV_{標(biāo)樣}±2.0%)。
蒸發(fā)后殘留物含量(%): x標(biāo)樣×(1±3%)。
砷含量(mg/kg): 不大于3。
重金屬含量(以Pb計(jì)，mg/kg): 不大于40。

試驗(yàn)方法
相對(duì)密度的測(cè)定
按 GB/T 11540 的規(guī)定進(jìn)行。
GB/T 11540-2008 香料 相對(duì)密度的測(cè)定
折光指數(shù)的測(cè)定
按 GB/T 14454.4 的規(guī)定進(jìn)行。
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測(cè)定


京都電子KEM 數(shù)字式密度儀 DA-640
京都電子KEM 全自動(dòng)折光儀 RA-600